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【蘆薈怎么做好吃不膩 蘆薈可以怎么做】1、蘆薈除去外皮，洗凈切段 。
2、把除去外皮的蘆薈切段沖水，使其沒有粘液 。
3、鮮蝦去頭尾處理干凈，并用淀粉、雞蛋清、料酒和鹽上漿備用 。
4、鍋里放油，放入幾片姜片爆香，把漿好的蝦肉放進鍋里劃散，然后倒入蘆薈段一起翻炒 。
5、根據個人口味陸續加入鹽、胡椒粉調味 ， 出鍋前點入少許香油 ， 勾芡出鍋即可 。
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