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1、低溫保存法 。將熟食放進冰箱進行保存 ， 是最簡單的延長熟食保質期的方法 。
2、高溫處理保存法 。將熟食放入高溫滅菌鍋高溫處理后放置，此法適用于少量熟食保存，且距下一次食用時間間隔較短的情形 。
3、真空保存法 。將熟食放入真空袋封裝保存 。
4、食鹽保存法 。將熟食埋入食鹽中進行保存，此法適用于腌漬熟食 。
【如何延長熟食保鮮時間 怎樣延長熟食保鮮時間】5、大米保存法 。將熟食埋入大米中進行保存，此法適用于干燥熟食的保存 。
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