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1、車厘子在冷凍的環境下，也可以保存，期限最好是1個月以內 ， 因為保存時間太久 ， 冷凍的溫度過低，拿出來之后 ， 吃了會導致腹瀉、拉肚子就不好了 。如果是車厘子加工之后，比如做成車厘子蜜餞，這個保存期間就比較長了 ， 我們冷凍保存15個月都可以的 。
【車厘子能放冷凍嗎 車厘子可以冷凍么】2、車厘子是可以冷藏保存的，我們可以把車厘子挑選出新鮮干凈的，剔除掉腐爛變壞的部分，然后放在透氣的盒子里面 ， 保存在冷藏室就可以了 。在冷藏環境下，車厘子可以保存7-15天都是沒有問題的 。而且冷藏的溫度 ， 要控制在0度是最好的 。
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