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弱堿性水果有哪些，堿性水果和蔬菜有哪些

水果生活經驗

堿性水果和蔬菜有哪些
堿性蔬菜的種類：屬于寒性的堿性食物有：莼菜、馬齒菜、蕺菜（魚腥草）、蕹菜、番茄、佛手瓜、西葫蘆、葫蘆瓜、瓠瓜、甜瓜（香瓜）、哈密瓜、西瓜、菜瓜、竹筍、海帶 。
屬于涼性的堿性食物有：蓮藕、魔芋、慈菇、粉葛、甜菜（紫菜頭）、蘿卜、苤藍、旱芹、莧菜、茄子、萵苣（萵筍）、茭白、苦瓜、油菜、菠菜、蘑菇、生菜、菜花、金針菇、冬瓜、黃瓜、絲瓜 。
屬于溫性的堿性食物有：恰瑪古、山藥、洋蔥、薤白（野蒜）、香椿、韭菜、雪里蕻、芫荽、甜椒、南瓜、生姜、蔥 。
堿性水果的種類：【弱堿性水果有哪些，堿性水果和蔬菜有哪些】屬于寒性的堿性食物有：獼猴桃、桑葚、無花果、甘蔗、香蕉、荸薺 。
屬于涼性的堿性食物有：梨子、枇杷、橙子、柑子、芒果、羅漢果、蘋果 。
屬于平性（陰性系列中屬于比陰陽比陽陰的一種）的堿性食物有：葡萄、山楂、石榴、木瓜、龍眼（桂圓）、檳榔、橘子、荔枝、檸檬 。
屬于熱性的堿性食物有：桃子、櫻桃 。

弱堿性水果有哪些，堿性水果和蔬菜有哪些

文章插圖
弱堿性水果有哪些食物的酸堿性不是根據口感來判斷的，而是通過食物在人體內最終的代謝產物，來劃分的 。


由于每種食物所含的營養成分不同 ， 在體內代謝產物就呈現了不同的酸性或者堿性，使體內環境PH值發生改變，從而影響機體組織器官的功能 。


如果代謝產物內含鈣、鎂、鉀、鈉等陽離子 ， 即為堿性食物，很多蔬菜水果都是堿性的，弱堿性的水果有橘子、香蕉、櫻桃、芒果、水蜜桃、哈密瓜、龍眼 。