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【魚如何冷凍保鮮 魚如何放冰箱冷凍保鮮】1、買回鮮魚之后 ， 先將其內臟與鱗清理掉，然后 ， 再洗凈并瀝干 ， 瀝干后分成小段 ， 并分別用保鮮袋包裝好，再放入冰箱冷藏室或冷凍室之中，可以有效保鮮 ， 并能防止魚腥味沾染上其他食物 。
2、冷凍之后的速凍魚，最忌反復解凍，建議大家將其分解成若干小塊之后再放進冰箱，根據食用量的多少取出，這樣可以有效防止反復解凍的情況出現 。
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