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1、看白霜 。新鮮葡萄表皮有一層自然形成的白霜 ， 對人體無害，越白越厚說明葡萄是套著袋子成熟起來的，沒有接觸農藥 ， 比較安全 。
2、看外觀 。葡萄大小均勻，果粒顆顆飽滿 ， 沒有干癟和青色的果粒 。如果果梗干枯、發霉 ， 果粒表面黏濕，果皮是青棕色的或者黑棕色的 ， 果皮表面很皺，說明這串葡萄質量不好 。
3、看色澤 。一般成熟的葡萄，顏色比較深、比較鮮艷，聞起來有果香 。比如無核白是青色、玫瑰香和黑雞心是黑紫色、龍眼是琥珀色、馬奶是黃白色等，色澤越接近這幾種顏色，表明這串葡萄的成熟度越好 。
4、摸果梗 。新鮮的葡萄果梗硬實 ， 果梗與果粒連接的比較松散，說明接受的光照比較充分，甜度高 。存放時間長、不新鮮的葡萄用手提起來果粒會掉，不結實 。
【葡萄怎么挑又甜又脆好吃 如何挑選葡萄又甜又脆好吃呢】5、嘗味道 。試吃的時候，選擇一串葡萄最下面的那顆，由于光照差、成熟度不好，最下面那顆的味道比較淡 ， 如果吃起來很甜，則表明整串葡萄都很甜 。
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