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1、對比瓜臍 。哈密瓜的兩端，有小尾巴的是瓜蒂，而另一端的小圓圈就是瓜臍 。瓜臍越小，成熟度越高，證明接受的光照時間長，不僅水分充足且糖分高 。
2、看哈密瓜的紋路 。哈密瓜也叫網紋瓜，因為它的表面有很多像網一樣的紋獨醬鑒路，摸紋路也能看出瓜甜不甜 。成熟的哈密瓜的網紋比較密集且深，手感摸上去粗糙，這樣的瓜汁水多且味道甜 。反之，如果哈密瓜的網紋稀疏且很淺 ， 摸起來不粗糙，則是成熟度不高，水分不足 ， 吃起來也不甜 。
3、選擇圓潤飽滿的瓜形 。哈密瓜形態各異，但最常見的就是橢圓形或橄欖形，都比較圓潤飽滿 。不要選擇哈密瓜的兩端尖的，因為兩端尖則說明生長環境不好、發育不良，果肉不好吃 。
4、捏一捏哈密瓜 。成熟的哈密瓜，用手捏一下是硬中帶軟的 。如果用手捏感覺非常硬 ， 則表示瓜不夠熟，吃起來脆生不甜 。如果捏著非常軟，則說明熟過頭了，雖然很甜，但不易保存 。
【怎樣挑哈密瓜還甜 如何挑哈密瓜還甜】5、聞一聞有沒有果香 。成熟的哈密瓜，能聞到香味，且香味濃郁，說明哈密瓜甘甜多汁；如果吐侮沒長熟 ， 鼻子聞到只有青澀味，沒捧泉香味的哈密瓜肯定不甜，不能選 。
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