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1、用清水泡2小時 ， 可以依個人喜好調整浸泡時間 。
2、準備材料：土豆干：適量、蔥花：適量、青椒：一個、鹽：適量、生抽：適量、十三香：適量、蠔油：適量、油：適量 。
【土豆干需要泡多長時間 泡土豆干要多少時間】3、土豆干清洗后加清水浸泡兩小時，依個人喜好調整浸泡時間 ， 2小時后把土豆干撈出來瀝干水分，然后把青椒洗凈切塊備用，起鍋倒油燒熱，倒入土豆干、青椒，然后依次加入所有調料炒熟 ， 炒熟后盛出裝盤即可食用 。
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