【怎樣保存脆皮花生仁不發霉 如何保存花生】
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1、冷藏保存，花生存于潮濕環境非常容易發霉 ， 可將花生置于密封罐、保鮮袋內免于受潮，或存放于冰箱維持低溫，以降低霉菌生長，并儘早食用完畢，如果產品已超過有效日期或有發霉、受潮變質變色等異狀，請勿繼續食用 。
2、冷凍保存，如果需要長時間保存花生可以將花生晾干后有密封袋冷凍保存，可以將花生冷水或熱水洗去表面上的灰塵雜質，再撈起晾乾用密封袋裝好，這樣的花生可以保存3-5個月左右，而且不用擔心發霉的問題，但是冷凍后的花生口感就不會那么香脆 。
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