文章插圖
1、金線魚要煮5-10分鐘才能吃 。
2、金線魚沖洗干凈后，加點鹽，腌制5分鐘左右備用 。
3、起鍋放油 ， 油里放點鹽，將金線魚一條條輕放入煎，先煎一面成型后再煎另一面
4、直到金線魚煎至兩面金黃色 。
【金線魚要煮多久才能吃 金線魚要煮幾分鐘才能吃】5、將姜蒜辣椒米酒生抽老抽放入，加適量水和鹽，蓋鍋蓋直至湯差不多收干即可出鍋 。
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