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【烤箱解凍溫度及時間 關于烤箱解凍溫度及時間】1、根據烘烤食品的不同需要，電烤箱的溫度一般可在50-250℃范圍內調節 。烤箱預熱5分鐘,大約200℃,關掉電源 。稍等2分鐘,等烤箱溫度降下來一些,把要解凍的食物放進烤箱,5-10分鐘左右就可以了 。
2、烤箱其實并不適合解凍食物,因為它是從外向內加熱的,需要熱傳導,速度較慢,并且會破壞食物組織成分 。
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