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1、經過干燥處理的干蕪菁則可以存放更久的時間 。
2、脫水干燥后的蕪菁不含有大量的水分，這樣的情況下，蕪菁本身極其不易滋生細菌，沒有外來污染源的話 ， 可以保存一年的時間，保存得當的情況下，甚至可以保存更久的時間 。
【蕪菁可以曬干保存嗎 蕪菁能不能曬干保存呢】3、新鮮的蕪菁將根與葉分開保存，可以保存三天到五天的時間 ， 蕪菁根部含水量高，保存時間短，將蕪菁葉與根部分開，蕪菁葉就可以相應的延長保存時間 。把蕪菁放入冰箱保存后，則可以延長至一周到兩周的時間，冰箱中氣溫低，不適宜細菌真菌的滋生，保存時間更長 。
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