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1、冰箱冷凍保存 。新鮮鮑魚帶殼沖洗干凈，鍋中放水燒開后轉中火，把洗好的帶殼鮑魚倒進鍋中煮3分鐘，關火晾涼，一個鮑魚放入一個袋子，袋子里倒入剛才煮鮑魚用的水 ， 密封 ， 放冰箱冷凍，這樣可以保存半年以上 。
【新鮮鮑魚怎么保存45天 新鮮鮑魚的保存方法】2、氧氣機保存：如果鮑魚數量較多，且家里有條件的話 ， 可以將使用氧氣機保存鮑魚，這樣可以不僅保證鮑魚的鮮活度 ， 維持其口感，而且還可以延長鮑魚的保存時間 。將鮑魚放入水箱內 。使用氧氣機給水箱供氧即可 。
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