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【生姜怎么保存時間長新鮮 生姜保存時間長新鮮的方法分享】1、食鹽保存法 。準備一個干凈干燥的塑料袋 ， 或是保鮮膜，將生姜放到塑料袋內 ， 同時加入1小勺的食鹽 。然后將塑料袋系緊口，排盡塑料袋內的空氣，放到陰涼通風的地方保存即可 。食鹽可以起到“干燥劑”的作用，使生姜處于一個干燥的環境里，這樣可以將生姜保存很長時間 。另外如果生姜被切開過，有小的傷口 ， 我們也可以用食鹽涂抹一下 ， 這樣也有利于生姜的保存，避免生姜腐爛 。
2、大米保存法 。將需要長期保存的生姜，放入大米中，可以往里邊埋一埋 。這樣就可以了 。我們知道，大米是很干燥的，將生姜放到大米中，可以處于干燥的環境中，避免長芽 。同時生姜中的辛辣味還可以驅除米蟲，這樣也不用擔心大米長蟲了 ， 可以說這是一個相互作用的小妙招，一舉兩得 。當然，無論是大米還是生姜，都需要放到陰涼通風的地方保存，注意不要傷熱 。
3、茶葉保存法 。多茶葉一般都很干燥 ， 可以吸附水分，因此我們可以利用茶葉的這個特性來保存生姜 。取一小撮茶葉，放到一張干燥干凈的紙巾上 。用紙巾將茶葉包好，與生姜一同放入一個干凈干燥的塑料袋內，然后排盡袋里的空氣，將塑料袋系緊口 。放到陰涼的地方保存即可 。當然如果你家有現成的茶包，那么直接用茶包也是可以的 。在保存一段時間后 ， 我們需要檢查一下茶包，如果有潮濕的現象 ， 我們需要換上一包干燥的 ， 或是在將茶包晾干，重復使用 。
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