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1、主料：高筋面粉200克 。
【披薩胚怎么做 披薩胚如何制作呢】2、輔料：酵母粉2克、白砂糖10克、黃油15克、鹽2克、水125克 。
3、做法：將所有材料混合放進面包機里，揉成光滑面團 。
4、放在溫暖處發酵到兩倍大小 。發酵好的面團取出，重新揉一下，排氣并搟成圓餅 。
5、放入披薩盤內，做成底薄邊緣厚的披薩胚 。底部用叉子插上小孔，防止烤的時候餅皮鼓起 。

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