土豆燒臘肉需要煮多久 土豆燒臘肉的烹飪方法

【土豆燒臘肉需要煮多久 土豆燒臘肉的烹飪方法】

土豆燒臘肉需要煮多久 土豆燒臘肉的烹飪方法

文章插圖
1、土豆燒臘肉需要煮15分鐘左右 。
2、主料:臘肉200克,土豆1個 , 蔥1節,干辣椒10個 。調味料:豆豉醬1勺,鹽,雞精少許 。
3、臘肉用溫水洗凈,切片 , 土豆去皮切片,蔥和干辣椒切小段;
4、炒鍋加油燒熱 , 加土豆片炒半熟盛出,炒鍋加油燒五成熱;
5、放入豆豉醬炒香 , 加干辣椒、蔥段炒兩下,加臘肉翻炒;
6、再加土豆片炒勻,調入少許鹽、雞精即可 。