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1、我們準備好一些平時我們喝不要的礦泉水瓶子，把它洗凈，礦泉水瓶子剛好裝一次食用的大蝦，拿出來剛剛好可以做一份，所以不需要選用太大的瓶子 。
【買來的新鮮蝦不燒怎么保存 蝦買回來不燒怎么保鮮】2、把買回來的鮮蝦倒出用清水清洗一遍去除一下海味 ， 洗的時候最好要戴好手套清洗鮮蝦，以免被蝦槍戳傷，接著將洗凈的鮮蝦裝進礦泉水瓶中 。
3、把裝好蝦的瓶子注滿水，水位一定要高于蝦，然后用保鮮膜封住瓶口 ， 在擰緊瓶蓋，這樣才能使蝦完全與空氣隔絕 。
4、把全部裝好的蝦放入冰箱的冷凍柜里冷凍就可以了，這樣保存出來的蝦也不會串味，和剛買回來鮮活的蝦肉質口感是一樣的 。
5、想要吃之前提前取出一瓶用水化開 ， 完全解凍后再用刀或剪刀將瓶子破開就可以了，剛好一瓶可以做一盤 。

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