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1、一般質量好的海參要煮40分鐘左右,煮好后還要繼續悶很長時間,時間也不是越長越好,有時煮得太久,海參燉得太久也會造成海參燉爛,要選擇大小合適的海參煮.
【海參煮多久時間能爛熟透 海參要煮多久才能熟】2、一般閉火后4小時左右就可以涼透,說明時間已經夠長了,如果時間沒到,水沒到,應該撈出來涼快一下才上鍋,不要一味的燉海參過久,會把海參弄得太軟和碎裂,再好吃的海參也有時間限制 。
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