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【方便面用什么做的 哪種食材制作了方便面】1、方便面的主要原料還是面粉，簡單理解就是經過油炸的面條 。
2、方便面，又稱快餐面、泡面、杯面、快熟面、速食面、即食面，南方一般稱為碗面，香港則稱之為公仔面 。是一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品 。廣義上是指一種可在短時間之內用熱水泡熟食用的面制食品，有相關的菜肴如歸泡面、泡面沙拉等；狹義的方便面上通常指由面餅、調料包及油包組成的銷售成品 ， 市面上以袋裝和杯或碗裝居多 。安藤百福在1958年發明了方便面，隨著生活節奏加快及旅行需要，方便面成為現代生活不可或缺的簡易食品之一 。
3、方便面是通過對切絲出來的面條進行蒸煮、油炸，讓面條形狀固定（一般為方形或圓形），食用前以開水沖泡，溶解調味料 ， 并將面條加熱沖泡開，在短時間（一般在3分鐘內）內便可食用的即食方便食品 。
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