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【米發霉了洗干凈能吃嗎】如果米長期發霉并出現了霉變 ， 建議不要食用，因為霉菌可能會產生毒素，對人體健康造成危害 。即使只是輕微發霉 ， 也應該仔細檢查是否有異常氣味或異樣顏色，并去除受到污染的部分 。建議謹慎對待食品安全問題 ， 以免給身體帶來潛在的健康風險 。
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