
文章插圖
1、金針菇200克,瘦肉100克 , 食用油3毫升,蔥末3克 , 水700毫升,香油2克,淀粉少許,食鹽少許,生抽1湯匙 。
【家常金針菇的做法 家常金針菇怎么做】2、具體做法如下:將瘦肉切成絲 , 加鹽,淀粉,生抽抓勻,腌制一會備用!鍋中倒入食用油和蔥花大火爆香,放入金針菇大火翻炒1分鐘后加水大火煮沸,然后邊放入肉絲,最后加入香油攪拌均勻即可出鍋!
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