
文章插圖
1、制作食材:方便面、生菜、雞蛋 。
2、首先我們要取出家里的鐵鍋 , 并往里加入適量的清水,開大火給它加熱 。當水燒至微開狀態,且鍋底部有小氣泡出現時,下入方便面面餅 。在這里有一個要點,那就是盡量不要開水下鍋,開水入鍋的話,容易將方便面煮得非常軟爛,一點兒嚼勁也沒有 。
3、方便面入鍋之后,要用筷子把它給抖散開,面餅基本上都是油炸的,直接煮或者是直接泡的話,吃起來就會有點油膩 。因此我們先把方便面過一遍水,等鍋中水煮開后,關火,將其控水撈出來 , 放到涼水中進行浸泡 。
4、這一步可以讓方便面的口感吃起來比較勁道,一定不要省略 。接著,再次起鍋燒水,并將方便面從涼水中撈出來,瀝干水分 , 放在一旁備用 。
5、待鍋中水微開時,把調料包和蔬菜包先下入鍋中,再放入油包,可以讓湯吃起來更加入味 。方便面調料包的鹽味都比較重,我們在加入時根據自己的口感,少加入一些即可 。
6、煮開以后,我們可以往鍋中打入一個雞蛋 , 增加營養,等雞蛋煮熟后 , 再下入一些自己喜歡吃的蔬菜,生菜或者是小白菜,味道都是很不錯的,將其煮至斷生 。
【怎樣煮方便面最好吃 如何煮方便面最好吃】7、最后再把方便面也倒入到鍋中,大概煮制20秒鐘即可,不用煮得太久,等時間到 , 即可將煮好的泡面出鍋裝入碗中,進行食用了 。方便面這樣做 , 有菜又有蛋,營養豐富,喜歡吃火腿腸的朋友,還可以再搭配上一根,味道會更加好吃 。
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