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1、腌制羊肉串需要適量植物油、料酒、食用鹽、胡椒粉、花椒、辣椒粉、孜然粉、生抽、醋、茴香籽這些調料 。
【腌羊肉串放什么調料 腌羊肉串放哪些調料】2、可以根據自己的口味和牛羊肉串的數量來決定加什么調料和加多少，調料準備好后依次加入到羊肉串當中攪拌均勻，腌制20分鐘就可以了 。

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