熏肉放什么材料好吃 熏肉放哪些材料好吃


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【熏肉放什么材料好吃 熏肉放哪些材料好吃】1、熏肉用的材料:松柏、香蒿、茴香等材料 。
2、熏肉的熏制方法:將肉拉成條狀,放入茴香、桂皮、花椒、胡椒等材料中揉搓;腌制三天后,把腌好的肉條放入清潔冷水中漂洗;將洗好的肉條掛在干燥、陰涼、通風處進行晾干;把肉條吊掛或平放距柜中熏料四十厘米處,將箱蓋蓋好 。