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1、豬腰子清蒸紅棗好吃又營養 。食材主料：豬腰400g、紅棗10粒 ， 輔料：油適量、鹽適量、姜適量、白砂糖適量、粟米粉適量、白酒適量、醬油適量 。
2、豬腰洗干凈，在中間切開，清除內部的血管 。
3、豬腰切成一小片，條狀就可以了 。
4、用鹽水浸10分鐘 。
5、再來回沖幾次清水，把豬腰的血水都沖干凈 。
6、紅棗去核 ， 切成小塊 。
7、紅棗、豬腰、姜放在一起 ， 放入鹽、糖、油、粟米粉、醬油、白酒攪拌均勻，這時已聞到淡淡的清香 。
【豬腰子清蒸什么好吃又營養 清蒸豬腰子好吃又營養的做法】8、蓋上保鮮紙，隔水蒸15分鐘即可食用 。
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