文章插圖
【做鯽魚湯的方法 如何做鯽魚湯】1、材料：鮮鯽魚(1尾 ， 638克)、白蘿卜(1/2只)、蔥(1根)、姜(3片)、調料：油(3湯匙)、濃縮雞汁(2湯匙)、料酒(1湯匙)、鹽(1/2湯匙) 。
2、鯽魚去鱗、腮和內臟，洗凈拭干水，在魚身雙面斜劃三刀 。
3、白蘿卜去皮洗凈，切成細絲；蔥去頭尾切成段，姜去皮切片 。
4、燒熱鍋內3湯匙油，爆香姜片 ， 放入鯽魚煎至雙面呈金黃色，盛起待用 。
5、鍋內注入3碗清水，倒入蘿卜絲與鯽魚一同煮沸，改小火燉煮30分鐘至湯呈奶白色 。
6、灑入蔥段，加入2湯匙濃縮雞汁、1湯匙料酒和1/2湯匙鹽攪勻調味 ， 即可出鍋 。
- 新鮮魚片怎么保鮮 新鮮魚片存放的教程
- 在家做薯條的方法 做薯條的步驟
- 山楂做酒的方法 山楂做酒怎么做
- 新鮮的大蒜發快遞怎么保鮮 新鮮的大蒜發快遞如何保鮮
- 做肉醬的方法 肉醬怎么做
- 如何做四喜丸子的方法 四喜丸子怎么做
- 新鮮新鮮苜蓿怎么保鮮 新鮮苜蓿的保鮮方法介紹
- 電餅檔做雞蛋餅的方法 電餅檔如何做雞蛋餅好吃
- 甜酒釀做饅頭方法 做甜酒饅頭的教程
- 電餅鐺做牛排的方法 電餅鐺煎牛排的做法