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1、蟲草花放久了，要看有沒有發霉變質才能決定是否可以吃 。
2、如果沒有變質洗凈后是可以吃的 。蟲草花的保存原則是低溫、干燥，如果買的鮮的量不多，建議盡快吃完，如果數量較多 ， 可以將新鮮蟲草花用塑料袋子密封放置冰箱冷藏，2-5度左右可以保存半個月 。
【蟲草花放久了還能吃嗎 蟲草花放久了還可以食用嗎】3、蟲草花容易受到周圍環境、水源、空氣質量等多種因素的影響，因此當干蟲草花出現色澤、質地變化時，可能是超過了干蟲草花的保質期限，從這個角度講，色澤變淡的干蟲草花也不能食用 。
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