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1、食材：豆腐香干250g、西芹250g、小米辣椒2個 。
【西芹炒香干正宗的做法 西芹炒香干的烹飪方法】2、西芹洗凈，切條，豆干切條，小米椒切條，蒜切片 。因為西芹很容易熟，所以可以將西芹，豆干，小米椒，蒜片一起放入油鍋炒 。3分鐘左右就可以起鍋裝盤 。
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