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1、冰凍面筋煮半個小時左右會熟 。
【冰凍面筋煮多久才熟 冰凍面筋煮多長時間才熟】2、面筋是植物性蛋白質，由麥醇溶蛋白和麥谷蛋白組成。將面粉加入適量水、少許食鹽，攪勻上勁，形成面團，稍后用清水反復搓洗，把面團中的淀粉和其它雜質全部洗掉 ， 剩下的即是面筋 。
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