周瑞家的道：“早起我就看見那螃蟹了，一斤只好秤兩個三個。這么三大簍，想是有七八十斤呢。若是上上下下只怕還不夠。”平兒道：“那里夠，不過有名兒的吃兩個子，那些散眾的，也有摸得著的，也有摸不著的?！?br /> 按照周瑞家的和平兒的話來看，盡管薛寶釵這次很大方地弄來了七八十斤螃蟹，但是對于人口眾多的賈府來說，依舊是遠遠不夠的。但是明明賈母、王夫人、賈寶玉、林黛玉、三春等人都入席了，為何還是說不夠了？
從平兒的話來看，之所以不夠是因為把那些婆子、丫鬟等人都考慮進去了，也難怪，畢竟宴會期間史湘云等人都在張羅給襲人、紫鵑等人松一點過去，這么一算，也不是不夠嗎。



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賈府是大戶人家，一向是善待下人，一般宴會散后也會把剩余的菜分給那些婆子和丫鬟，比如宴請劉姥姥后，鴛鴦就開始分剩余的飯菜?？梢哉f賈府每次做宴席，其實不僅僅考慮主子、小姐的分量，連下人的量也多少考慮進去。
但是薛寶釵這次呢？她想做得大氣一些，但是最終弄成了個四不像，如果只是在大觀園里邀請姐妹們，那是綽綽有余，結果她非要驚動賈母、王夫人等，弄成了一個滿府級別的宴會，卻又沒有把那些有頭有臉的下人考慮進去，可不得在背后被人內涵是窮大方。

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