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1、桃子需要放冰箱 。將桃子放入冰箱冷藏可以延長保存時間，但會影響口感 。
【桃子需要放冰箱嗎 用不用把桃子放冰箱保存】2、桃子在冰箱香味會揮發 。桃子甜味屬蔗糖，在30攝氏度會產生蔗糖，能抑制酸味產生，放冰箱酸味會增加 。冷藏溫度控制在0攝氏度，濕度在90％左右，這種方法桃子能儲藏20天左右，桃子在低溫長期儲存其香味和口感會受到影響，應盡快食用 。
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