小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于肉松面包的做法這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
1、準備材料：高筋面粉230g，黃油20g，雞蛋1個，溫水(30度左右)100g，鹽2g，糖10g 。
2、將酵母倒入溫水中，攪拌均勻，靜置10分鐘 。
3、將鹽、糖和面粉混合均勻，將除黃油外的所有材料混合，揉成光滑的面團，加入黃油 。
4、用手揉面30分鐘左右或者中速揉面鉤15分鐘，就可以拉膜了 。
5、用保鮮膜封口，將面團發酵至兩倍大小，手指不回縮壓孔，發酵好 。
6、用手揉，讓面團松弛10分鐘，蓋上保鮮膜 。
7、將搟好的面團放入烤盤，用保鮮膜密封，再次發酵至兩倍大小 。
8、將發酵好的面條打孔，表面刷上蛋液，撒上芝麻和蔥花，放入烤箱180度預熱12分鐘 。
9、將烤好的面包切成片，涂上沙拉醬和肉松 。
【肉松面包的做法 肉松面包的做法視頻】

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