小伙伴們好，最近小編發現有諸多的小伙伴們對于土豆炒肉這個都頗為感興趣的，那么小編今天就來為大家梳理下具體的一些信息一起來看看吧 。

文章插圖
【土豆炒肉 土豆炒肉絲做法步驟】1、材料：土豆2個，豬肉200克，甜椒4個，蔥、姜、蒜少許 。
2、土豆去皮，洗凈，切片，用清水浸泡一會，瀝干備用 。
3、蔥、姜、蒜、甜椒洗凈，切段 。
4、豬肉洗凈，切片，用適量鹽、淀粉、醬油、香油抓勻，腌制片刻 。
5、炒鍋燒熱后，倒入適量油加熱，轉小火，放入花椒翻炒 。
6、轉大火，放入肉片翻炒至顏色變白 。
7、加入半杯水和少許糖、鹽和胡椒粉，繼續翻炒，加入青椒 。
8、加入土豆和少許雞精，大火翻炒 。

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