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1、食材：面粉適量，酵母適量，糖適量，鹽適量 。
2、一碗清水加一點點鹽，攪拌均勻，加入酵母攪拌均勻，將水倒入面粉混合均勻 。
3、放置在溫暖的地方進行發酵 ， 等待十五分鐘，用手指按下一個洞 。
【做包子發面步驟 做包子發面的步驟解析】4、不會反彈則面已經發酵好，加少許干面調整手感，加工成想要的形狀即可 。溫馨提示：加入的鹽要適量不要多，面的發酵時間不宜過長 。

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