
文章插圖
1、用料:雞蛋6個、蝦適量、秋葵適量、溫水(蛋液的1.5倍)
2、步驟:雞蛋打散,加入適量鹽和溫水后,攪拌均勻 。
【電燉盅怎么蒸雞蛋 教你做出懶人菜式】3、過篩到小內膽 , 大約裝至8份滿 。
4、秋葵切片(不宜太厚,薄些好浮在蛋液表層)
5、將秋葵輕放到蛋液面
6、按水位線往主機加水,放好內膽,啟動自定義功能 , 設定1小時 。
7、待模式剩余10分鐘結束時,開蓋加入蝦仁,繼續燉煮 。
8、出鍋后淋上一些蒸魚豉油 。
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