文章插圖
1、準備糯米粉和澄粉
2、準備好太白拉糕的配料
3、先把糯米粉和澄粉混合
4、再倒入清水攪拌均勻后加入白酒攪拌至細膩順滑
5、再倒入清水攪拌均勻后加入白酒攪拌至細膩順滑 。
6、取一個大一點的盤子，盤里均勻的抹上油后倒入粉糊冷水上鍋大火蒸25至30分鐘后取出待涼 。
7、等涼透后取出切成菱形塊 。
【拉糕的做法 你都學會了嗎】8、裝盆后淋上糖桂花加上熟松仁即可享用 。

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