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1、蘇打餅干吃了會引起發胖 ， 因為蘇打餅干加入了精煉混合油，使其脂肪的含量遠遠的高于饅頭等食物 。一百克蘇打餅干中含脂肪八克 ， 與同等量的饅頭足足多了七克的脂肪，量相當于多攝入了六十三千卡的熱能量 。
2、蘇打餅干熱量比其他類型的餅干所含的熱量相對低一些，且其含糖量較少，因此受到眾多減肥者的青睞 。但大部分減肥者因此對蘇打餅干產生一定的誤解，以為糖分少、熱量較低，就可以肆無忌憚的食用 ， 這是一個很嚴重的錯誤 。
【吃蘇打餅干會胖嗎 吃蘇打餅干會不會胖】3、蘇打餅干也是用高溫烘烤，因為加入了精鹽使鈉含量增加 ， 高溫烘烤也使丙烯酰胺含量增加 ， 這都是會對人體健康產生不利影響 。
4、如果一天吃兩到三塊的蘇打餅干，對身體沒什么太大的影響，但是如果長期且大量的食用，不僅對身體健康不利還會很快的增肥 。

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