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1、狗不理包子（Go Believe/Goubuli steamed bun）是一道由面粉、豬肉等材料制作而成的小吃，始創于公元1858年（清朝咸豐年間）.至今有100多年歷史的它為“天津三絕”之首，是中華老字號之一 。狗不理包子的面、餡選料精細，制作工藝嚴格 ， 外形美觀，特別是包子褶花勻稱，每個包子都不少于15個褶 。
【狗不理包的是什么 這個大家肯定都知道】2、剛出籠的包子，鮮而不膩，清香適口 。狗不理包子以鮮肉包為主，兼有三鮮包、海鮮包、醬肉包、素包子等6大類、98個品種 。2011年11月 ， 國務院公布了第三批國家級非物質文化遺產名錄，“狗不理包子傳統手工制作技藝”項目被列入其中,是世界聞名的中華美食之一 。
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