栗子怎么剝 怎么輕松剝板栗


栗子怎么剝 怎么輕松剝板栗

文章插圖
1、冰箱冷藏法:板栗的一面用刀切成十字口,然后下鍋煮 。煮熟以后,放進冰箱冷藏2個小時 , 然后拿出來剝皮就很輕松了 。
2、熱水浸泡法:生栗子洗凈后放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒 , 蓋好 。5分鐘后,取出栗子切開,栗皮會隨栗子殼一起脫落,這樣就可以輕松的剝開板栗 。
3、微波爐加熱法:首先用刀給板栗開口,然后把板栗放進微波爐加熱一分鐘即可 。拿出來趁熱剝皮,這樣可以輕松的把板栗剝開,是非常方便的 。
【栗子怎么剝 怎么輕松剝板栗】4、熱脹冷縮法:將板栗煮熟后用涼水多過濾一下 , 利用“熱脹冷縮”的原理 , 就是為了栗子肉能盡快的回縮,在栗子皮還有栗子肉中間形成一個比較大的空隙出來,這樣大家在剝的時候就會比較容易,而且剝的時候還不傷手 。