羅漢果如何泡水 羅漢果泡水方法步驟


羅漢果如何泡水 羅漢果泡水方法步驟

文章插圖
1、將羅漢果掰開,取四分之一的果肉,放入泡茶的容器或泡茶用的紫砂壺內 , 倒入80左右的水 。第一次浸泡的時間約30秒左右 , 即可倒出,湯色一般金黃透徹,口感甜而不膩就行 。之后的浸泡時間視自己的口感、喜好,靈活的掌握,直至泡至無味后另換新的果肉 。
【羅漢果如何泡水 羅漢果泡水方法步驟】2、水溫不宜太高,羅漢果有治療咽喉和咳嗽的功效,主要是因為羅漢果中含激酶,而羅漢果激酶是一種生物活性激酶 , 溫度太高會被分解 。其實泡羅漢果的最佳的溫度在60水溫左右,但需要的時間比較長 , 所以建議用80左右 。
3、羅漢果具有清熱潤肺,還有化痰止咳的作用 , 適用于有慢性的咽炎以及經常用嗓子的人群 。