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1、如果是青辣椒，新鮮的 ， 熱量不是很高的，也可輔助減肥 。但是紅色的干辣椒的熱量就很高了 。青100克23千卡 。蘋果100克49-55千卡，辣椒的熱量大約蘋果的一半，是很低的 。
2、辣椒里面含有辣椒素 ， 吃后發熱是因為辣椒能促進血液循環和新陳代謝 。同時有減肥的功效 。
【辣椒粉熱量高嗎 辣椒粉用什么功效】3、辣椒的功效：辣椒里面含有辣椒酊或辣椒堿，內服可作健胃劑，有促進食欲、改善消化的作用 。動物試驗（巴索夫胃痿狗）證明，辣椒水的刺激口腔黏膜，反射性地加強胃的運動 。用各種辣椒制成的調味品，人口服后，可增加唾液分泌及淀粉酶活性 。大劑量口服可產生胃炎、腸炎、腹瀉、嘔吐等 。曾有報告辣椒對離體動物腸管有抑制及解痙作用 。
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