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1、頭伏吃混沌、餃子、雞、火腿、羊肉等等 。
2、頭伏蘿卜二伏菜” ， 從傳統意義上講，北方冬季的主要蔬菜是儲存的大白菜和大蘿卜，所以種植秋菜大白菜和大蘿卜就顯得很重要 。所謂的頭伏蘿卜二伏菜是指入伏以后，第一個10天稱為頭伏，這個季節就要種蘿卜了，第二個10天稱為二伏，這時就要種白菜了 。
【頭伏吃什么 頭伏吃的食物簡述】3、杭州人“頭伏火腿二伏雞” 。中醫認為 ， 火腿有健脾開胃、生津益血的功效 。火腿一年四季都可以吃 ， 但是夏季吃為最佳 。夏天人們往往食欲不振，營養不足 ?；鹜葼I養豐富，食之不膩 ， 能增進食欲 ， 和冬瓜燒湯，既有營養，又防暑祛病 。

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