1. 首頁 > 生活百科 > >

普通的碗可以放微波爐嗎 微波爐使用注意事項

注意事項


普通的碗可以放微波爐嗎 微波爐使用注意事項

文章插圖
1、普通的碗可以放進微波爐微波 。
2、微波爐使用注意事項:
【普通的碗可以放微波爐嗎 微波爐使用注意事項】（1）忌超時加熱:食品放入微波爐解凍或加熱,若忘記取出,如果時間超過2小時,則應丟掉不要,以免引起食物中毒 。
（2）忌將普通塑料容器放入微波爐加熱:一是熱的食物會使容器變形,二是普通塑料會放出有毒物質,污染食物,危害人體健康 。
（3）忌將肉類加熱至半熟后再用微波爐加熱：因為在半熟的食品中細菌沒有被完全殺死，即使放入冰箱中 ， 細菌仍會生長，第二次再用微波爐加熱時，由于時間短，不可能將細菌全殺死 。冰凍肉類食品須先在微波爐中解凍，然后再加熱為熟食 。
（4）忌使用金屬器皿：因為放入爐內的鐵、鋁、不銹鋼、搪瓷等金屬器皿，微波爐在加熱時會與之產生電火花并反射微波，既損傷爐體又做不熟食物 。
（5）忌再冷凍經微波爐解凍的肉類：因為肉類在微波爐中解凍后，實際上已將外面一層低溫加熱了，在此溫度下細菌可以繁殖，雖再冷凍可使其繁殖停止，卻不能將活細菌殺死 。已用微波爐解凍的肉類，如果再放入冰箱冷凍，必須加熱至全熟 。
（6）忌使用封閉容器：加熱液體時應使用闊口容器，因為在封閉容器內食物加熱產生的熱量不容易散發，使容器內壓力過高，易引起噴爆事故 。即使在煎煮帶殼食物時，也要事先用針或筷子將殼膜刺破，以免加熱后引起爆裂、迸濺弄臟爐壁 。
（7）忌使保鮮膜接觸食物：使用保鮮薄膜時，在加熱過程中最好不要讓其直接接觸食物，可將食物放入大碗底，用保鮮膜平封碗口或不用保鮮膜而直接用玻璃或瓷器蓋住，這樣也可將水汽封?。?使加熱迅速均勻 。在取出食物前，可將保鮮膜刺破，以避免它粘到食物上 。
（8）忌油炸食品：因高溫油會出現飛濺導致明火 。如萬一不慎引起爐內起火時，切忌開門，而應先關閉電源，待火熄后再開門降溫 。
（9）忌將微波爐置于臥室，同時應注意微波爐上的散熱窗柵不要被物品覆蓋 。
（10）忌長時間在微波爐前工作 。開啟微波爐后，人應遠離微波爐或人距離微波爐至少在1米以上 。孕婦和孩子最好不要接近微波爐 。對微波爐應經常清洗，特別注意清除門上的殘渣，以避免由于門關不嚴而導致的微波泄漏 。