用蠟脫鴨毛的技巧 用蠟脫鴨毛有什么技巧


用蠟脫鴨毛的技巧 用蠟脫鴨毛有什么技巧

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【用蠟脫鴨毛的技巧 用蠟脫鴨毛有什么技巧】1、在一口干凈的金屬容器或鍋中放入蠟5-10kg,不加水,直接加熱,至熔化沸騰,此時溫度約為80-250℃ 。
2、將待處理的家禽放入熔化的蠟水中1-2秒后,取出放入清水池 。
3、用手剝離禽畜上附著的蠟膠,此時毛與便與皮分離,根據剝離效果,可重復此操作一至二次 , 便可徹底將禽畜表面的毛剝離干凈 。
4、將剝離下來的蠟膠放入鍋中,受熱熔化之后,便可重復使用 。
5、當熔化在鍋中的毛增多時,可將毛撈出 。
6、使用時戴上手套,防止蠟液濺到皮上灼傷 。
7、直接加熱防止溫度過高發生的自燃 。