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1、苦瓜是可以生吃的 。
【苦瓜可以生吃嗎 苦瓜可以生吃】2、適當的生吃苦瓜可以對人體起到清熱解毒的作用，對人體有益，還可以直接將苦瓜榨成汁，能有效促進腸胃蠕動，進行排毒，但是并不是每個人都可以生吃 ， 苦瓜中含有草酸，不適合腸胃功能弱的人食用 。
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