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1、油菜帶著根，不要洗，擺放整齊放到報紙里（當然有條件就用吸水大白紙，因為報紙有油墨含鉛）卷好放到冰箱里 。
2、如果沒有冰箱要陰涼晾開，別捂在塑料袋里 。建議還是吃新鮮的蔬菜 。也可以洗干凈綽一下水放冰箱里 。
【油菜怎么保鮮 油菜保鮮保存方法介紹】3、油菜同其他綠葉蔬菜相比，可以保存的更長時間 。冷藏的時候，用潮濕的紙將油菜包裹好，放入冰箱內成豎直狀態擺放，但也不宜時間過久 。

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