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1、由于小青柑屬于后天加工的茶，是選擇優質的青柑掏空果肉再放入普洱茶，而普洱是有紅茶、綠茶之分的，所以對于小青柑是紅茶還是綠茶，要看其中放入的普洱茶是普洱紅茶還是綠茶 。
2、小青柑主要采用廣東省江門市新會地區生產的新會柑，未成熟的柑果為原料，將里面的果肉掏空 ， 果皮清洗曬干，再將云南出產的普洱散熟茶裝入果皮內 ， 經過特定的工藝加工而成 。
【小青柑是紅茶還是綠茶 小青柑介紹】3、其口味是比較獨特的，比起常規的茶葉，青柑茶就是很特別的 。而且會有青檸的香味 。方便簡單，耐泡，由于茶葉在柑果里面，所以茶性釋放得比較慢，無論怎么泡，湯色都很漂亮 。
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