【楊梅汁的做法 家家都能自己做,快來學學】

文章插圖
1、新鮮楊梅若干 , 鹽水浸泡15分鐘,清水洗凈 。
2、入鍋,清水加至沒過楊梅 。
3、大火煮沸轉小火 , 用鏟子將其壓扁壓碎 。大火可多煮一會轉小火,碾壓較方便 。碾壓時候單手用抹布扶住鍋耳,一手碾壓其實很方便的 。
4、碾壓完畢,大火再沸了一下,熄火 。
5、過篩濾出渣,嘗下味道,加入適量砂糖即可 。
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