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1、用來刨直、削薄、出光、作平物面的一種木工工具 。一般由刨身（刨堂、槽口）、刨刀片（也叫刨刃）、楔木等部分組成 。按刨身長短、形狀、使用功能可分長刨、中刨、短刨、光刨（細刨）、彎刨、線刨，槽口刨、座刨、橫刨等 。
【刨子是什么工具 刨子指的是什么】2、刨刃是金屬鍛制而成的，刨床是木制的 ， 即將一段鋼質刀刃斜向插入一只帶方形孔的臺座之中 ， 上用壓鐵壓緊，臺座長條形，左右有手柄，便于手持 。
3、手工刨刨削的過程，就是刨刃在刨床的向前運動中不斷地切削木材的過程 。把木材表面刨光或加工方正叫刨料 。木料畫線、鑿榫、鋸榫后再進行刨削叫凈料 。家具結構組合后，全面刨削平整叫凈光 。
4、平推刨子在羅馬時期就已經廣泛使用，在山東菏澤發現的元代沉船中發現與現代樣式差不多的平推刨子 。刨子的發明有很多種說法 ， 但因缺乏具體的歷史依據考究，無法證明刨子是國外傳入還是元朝以前我國先民就發明了刨子 。但古代平木工具早在唐朝時期就已經存在 。
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