面條的各種做法有哪些 制作步驟都是怎么樣的


面條的各種做法有哪些 制作步驟都是怎么樣的

文章插圖
1、番茄煮面做法
2、炒面的做法
3、陽春面的做法
方法/步驟
  • 【面條的各種做法有哪些 制作步驟都是怎么樣的】番茄煮面做法:將番茄洗凈,切成片 , 再切成條,再切成正方顆粒狀,大概就大姆指寬度大??,将大蒜胖\?。洗鍋,點火,放入適量油,油燒好后將大蒜、豆瓣醬放入鍋內,接著將切好的番茄倒入鍋內炒1份鐘,即可加適量水 。待水開后,放入適量面條 。煮至6分熟即可放入各種調料,一碗色香味俱全的番茄面即可出鍋了 。
  • 炒面的做法:鍋內放油燒熱,加入蔥花和肉丁,待肉丁變白后加入蘑菇 。倒入面條,翻動幾下后倒入菠菜,最后放入幾勺醬油和適量鹽,待炒面變成金黃色后即可出鍋 。
  • 陽春面的做法:小白菜凈,切段放在碗中備用;面條放入開水中煮熟;小白菜放入煮面水中燙熟;鍋內倒入鮮湯 , 加熱煮開,盛入一個深一點的碗中;放鹽調味,盛入面條、小白菜,撒上蔥末即可 。